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立即访问此互动电子学习课程在线。必须在30天内使用，启动后48小时到期。
语：中国人英语西班牙语
对于需要无限的在线访问多种课程的培训师或团体非常棒。有两种方式提供：
健康和疾病系列（细节）包括999美元的9个课程。健康与安全（EHS）图书馆（细节）包括226名课程，可满足1,199美元。
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训练时间：9.分钟
兼容性：桌面，平板电脑，手机
基于：行业标准和最佳实践
语言：英语，中文，西班牙语
每年在美国，食物污染导致数百万疾病和数千人死亡。沙门氏菌中毒，大肠杆菌，李斯特菌，肝炎和诺罗病毒都可以被穷人卫生签约，并且可能具有潜在的致命后果。了解适当的手工卫生技术，手污染的路线，花在洗手的时间的重要性，肥皂和消毒剂之间的差异将有助于让您和您的同事安全地保护您的许多食物中的疾病。
血源性病原体
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安全淋浴和眼部洗涤
压力管理和预防
药物滥用意识
工作场所的暴力行为
在此模块中回答了以下关键问题：
食物污染的健康后果是什么？每年，食物污染导致数百万疾病和美国成千上万的死亡。
食物污染物的基本类型是什么？物理代理，如破碎的玻璃或金属;化学剂，如清洁溶液和杀虫剂;和生物药物，如细菌和病毒。
什么是食物中疾病最常见的原因？生物药物如细菌和病毒。
危险污染物如何掌握？触摸普通物体，如门旋钮;触摸动物;触摸鼻子或嘴巴;触摸剪裁，刮痧和疮;触摸生或受污染的食物;使用浴室时触摸粪便。
从手中去除危险污染物的最佳方式是什么？用肥皂和/或消毒剂洗手。
什么是肥皂，何时应该使用它？清洁污垢和油脂的化合物。通常，在大多数情况下，肥皂是要使用的。
什么是手动消毒剂，何时应该使用它们？防腐剂，通常是基于酒精的，可有效杀死细菌。在用肥皂和水或肥皂和水不提供时，应使用消毒剂。
我应该洗手吗？用肥皂和热水至少20秒。
以下是为此模块提供的视频示例的成绩单：
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DVD适用于人的课堂培训。在USB驱动器上获取一个或多个视频。内容在1年后到期。
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