蒸汽通常用于工业环境中的发电和加热和干燥应用。在纸或纸板机器上，蒸汽用于使纸张或纸板干燥到目标水分含量，然后将其卷在可以运输、储存或运输的大卷上。在理解蒸汽如何用于加热和干燥应用(如造纸机械干燥系统)之前，重要的是要理解蒸汽是如何产生的，热能是如何从蒸汽转移到纸张上的，以及蒸汽压力和蒸汽温度之间的关系。
学习目标
- 描述水的三个相
- 定义水的沸点
- 定义“潜热”
- 定义“结露”
- 定义“过热蒸汽”
- 问题描述用在造纸机上过热蒸汽
- 描述蒸汽压力，温度和潜热之间的关系
- 描述蒸汽如何在造纸机的干燥系统中所使用
- 识别蒸汽和冷凝水通过纸机的流量
