Recaust酒测试

SKU:C-732. 期间：14分钟

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语言:

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眼镜

训练时间：14分钟

兼容性:台式机、平板电脑、手机

基于：行业标准和最佳实践

语言：英语，葡萄牙语

由于烹饪液的特点，牛皮纸化学制浆过程产生强纸浆。硫化钠（Na 2 S）与烹饪液中的氢氧化钠（NaOH）的存在，保护纸浆纤维在烹饪过程中免于降解。对烹饪液的化学成分的控制对于生产强纸浆纤维至关重要。补充过程中的液体测试为该控制提供了关键信息。该模块提供有关渐次化过程中的白酒测试的信息，这些测试结果的意思是什么，以及为什么它对所涉及的过程很重要。

学习目标

  • 识别和描述绿色和白色的酒
  • 描述生成和使用绿色和白液的地方
  • 描述ABC测试所测量的化学物质
  • 定义TTA, AA, EA，硫化度和比重
  • 解释如何控制绿色和白色酒的化学特性
  • 确定绿色和白色酒的典型取样点
  • 在使用绿色和白酒时识别危险和安全考虑因素

关键问题

本模块回答了以下关键问题:

什么是重新化？
再焙烧是将废蒸煮液中的化学物质还原为原始形式，以便在牛皮纸制浆过程中重复使用的过程。

什么是ABC测试?
ABC测试是用三个端点滴定，给出氢氧化钠、硫化钠和碳酸钠的浓度。

从ABC测试中可以得到哪些碱度的测量方法?
有几种碱度测量;它们包括总滴定碱性碱（TTA），活性碱（AA），有效碱（EA）和活性。

sulfidity是什么?
硫是硫化钠与绿色或白液中其他钠物种比率的量度。

白酒中发现的主要化学物质是什么?
烹饪液或白液中的主要化学品是氢氧化钠和硫化钠。

样例视频记录

以下是本模块提供的视频样本的文字记录:

用于测量绿色和白酒中化学品的主要测试是称为ABC测试的滴定试验。a b c是滴定中的三个终点的名称。该测试在实验室进行，在受控条件下，并提供有关绿色和白液中烹饪化学品浓度的信息。进行的另一个测试是液体的密度测量。这有时被报告为比重，液体密度与水密度的比例。这些试验监测了对白酒的新鲜液体的反应或转化。白液中烹饪化学品的浓度用于确定送给消化器或向消化器充电的白液流动。
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